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2.2 质量分析2.2.1 有关物质采用高效液相色谱法HPLC）测定，色谱柱为ACE Excel C18-AR4.6 mm×150 mm，3 µm），以磷酸二氢钾缓冲液pH 2
在被测的17种氨基酸中，3个潮次含量从高到低排名前3的氨基酸均是谷氨酸Glu）、缬氨酸Val和天冬氨酸Asp），其中Glu和Asp是重要呈味氨基酸图1）。第一潮菇时，FM组Glu含量最高55.04mg
本文采用微波灰化技术处理乳及乳制品试样，利用微波等离子体发射光谱法(MP-OES)测定乳及乳制品中K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Ba、Cr、P 11种矿物质元素。实验对样品前处理条件和
中国消费者报报道记者徐文智）苹果种植业是陕西省延安市的特色优势产业。洛川苹果以果型圆润、色泽鲜艳、风味浓郁闻名遐迩，已经成为延安市一张含金量十足的地方名片。作为延安的地理标志产品，洛川苹果高质量发展的
